В РФ разработали новую систему контроля качества продуктов
Роспотребнадзор и другие ведомства разработали новую систему контроля качества продовольствия в России, пишет «
«Несовершенство правовых и организационных механизмов (приводит к тому, что) на рынке имеет место оборот продукции, не отвечающей потребностям большинства населения», — отмечают авторы стратегии.
Для изменения сложившейся ситуации надзорной службой, в частности, предлагается предусмотреть государственную регистрацию пищевых добавок, ароматизаторов и заквасок, а также перепроверить систему допуска этих продуктов на российский рынок.
Кроме того, Роспотребнадзор выступает за создание единой информсистемы, которая будет отслеживать движение продовольствия — от компонентов до готовой продукции.