1353
Россельхознадзор признал опасным мед ООО «Медовый дом»
Россельхознадзор выявил опасные вещества в меде собственной торговой марки Fine Life сети гипермаркетов Metro Cash and Carry, сообщает « Российская газета».
«По результатам лабораторных исследований продукции – мед натуральный цветочный алтайский «Fine Life», производства ООО «Медовый дом» установлено несоответствие требованиям технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (наличие метаболитов нитрофуранов)», сообщается в пресс-релизе российского ведомства.
В ведомстве отметили, что метаболиты нитрофуранов нарушают водно-солевой баланс организма, понижают уровень белка в плазме, вызывают анемию, подавляют активность ферментов. Они сохраняются в продуктах и после термической обработки.
Опасный мед в основном был собран пчелами в Ставропольском крае, Саратовской области, Самарской области, Ростовской области и в других регионах страны, где мед собирается с посевных культур – гречихи, подсолнуха, рапса.