2273
Меню рязанских школьников изменится
Меню в школьных столовых Рязани будет изменено, сообщает пресс-служба Рязанской городской думы.
Директор МП «Детское питание» Александр Дворецкий отметил, что с 1 сентября меняется цикличность и состав меню – с десятидневного переходят на пятнадцатидневное. По словам Дворецкого, рацион школьника станет более разнообразным, будет больше салатов и свежих овощей, в меню войдет индейка и рыба.
Также директор муниципального предприятия отметил, что за I полугодие 2018 года в МП «Детское питание» отремонтировали кондитерский, овощной и производственный цеха. Кроме того, ввели в эксплуатацию новый мясной цех для производства полуфабрикатов. По его словам, это поможет ввести в меню новые блюда, уменьшить расход сырья и оптимизировать трудоемкий процесс приготовления блюд в школьных столовых.