1469
Голубой тунец весом 212 кг продан на аукционе в Токио
Огромная рыба явилась главным лотом рыбного аукциона на известном токийском рынке морепродуктов Цукидзи. Она была продана на первых в этом году торгах почти за 634 тысячи долларов, сообщает ТАСС.
Ушедший с молотка тунец за день был выловлен накануне в водах Тихого океана. Четвертый год подряд покупателем стал владелец крупной токийской сети ресторанов, в которых подают суси, Киеси Кимура, известный игрок на рыбном рынке Токио.
– Немного дороговато, но я рад, что смог купить такого хорошего по форме и размеру тунца. Хочу поскорее накормить им своих посетителей, – сказал он.
Абсолютный рекорд стоимости на торгах был установлен в 2013 году, когда 222-килограммовый голубой тунец был продан более чем за миллион долларов по курсу на тот момент.
Борьба за самого крупного голубого тунца на первых в году рыбных торгах в Цукидзи является ежегодной забавой для элиты токийских рестораторов.