24 июня 2014 08:31
1758
Общепит лишился 20% выручки из-за запрета на курение
После введения запрета с 1 июня на курение в ресторанах, кафе и барах продажи в заведениях общепита упали на 15-20%, передает . Таковы данные Федерации рестораторов и отельеров России (ФРИО).
— Это данные по кафе, ресторанам, барам. Клубы мы не считали, — рассказал президент ФРИО Игорь Бухаров.
Как сообщил Бухаров, по опыту европейских коллег «в течение первого года, когда начинает действовать запрет, падение очень серьезное».
— Потом клиенты возвращаются, привыкнув и приспособившись к запрету. Но к этому времени часть заведений разоряется, — отметил он.
Напомним, с 1 июня 2014 года в России курить в кафе, барах, ресторанах, клубах, а также в гостиницах.
Самое интересное – в Telegram-канале «Новости Рязани». Подписывайтесь!