2139
Ученые развеяли миф о пользе завтрака для похудения
Австралийские ученые не нашли доказательств полезности завтрака для снижения веса, сообщает РИА Новости со ссылкой на журнал BMJ.
Ведущий автор исследования, клинический эпидемолог Флавия Цикуттини выделяет две основные гипотезы о пользе завтрака. Во-первых, ранний прием пищи якобы снижает чувство голода и ускоряет обмен веществ. Во-вторых — помогает не «перебрать» калорий во время дальнейших приемов пищи.
Ученые проверили эти предположения, проведя метаанализ около двух тысяч научных публикаций по теме с 1990 по 2018 год.
Изучив результаты исследований, ученые обнаружили, что обязательное включение завтрака в план приема пищи не может считаться удачной стратегией для похудения. Так, завтракавшие участники исследований в среднем ежедневно потребляли примерно на 260 калорий больше, чем те, кто не завтракал. Последние также весили приблизительно на 0,44 кг меньше.