Во Владивостоке обнаружили 23 т опасного фарша из Турции
Россельхознадзор обнаружил почти двукратное превышение допустимого уровня содержания антибиотика окситетрациклина в 23 т куриного фарша из Турции, поступивших в порт Владивостока, сообщает
Содержание антибиотика в фарше было превышено в 1,8 раза, следует из экспертизы, проведенной ФГБУ «Приморская межобластная ветеринарная лаборатория».
Опасность такой продукции состоит в том, что при ее употреблении у человека вырабатывается устойчивость к антибиотикам, в результате чего лекарства оказываются менее действенными.
Кроме того, превышение уровня окситетрациклина может стать причиной расстройства желудка, аллергии, осложнений при заболеваниях почек и других проблем со здоровьем.