Рязанские молокозаводы оштрафованы на 823 тыс.

Региональное управление Роспотребнадзора по итогам проведенных проверок оштрафовало рязанских производителей молока на общую сумму 823 тыс. рублей, сообщается на сайте надзорного органа.

Проверками было охвачено 13 предприятий молокоперерабатывающей промышленности и 61 предприятие, занятое оборотом молока и молочной продукции. Исследовано 925 проб молока и молочной продукции, из них импортной – 48 проб. При этом доля проб молочной продукции, не соответствующей нормативным требованиям по физико-химическим показателям составляет 1,8%, по микробиологическим показателям 2,7% .

Кроме того, выдано предписание о прекращении действия декларации о соответствии масла сладкосливочного «Традиционное» с мдж 82,5%.

Основными нарушениями, выявленными в ходе контрольно-надзорных мероприятий, являются:

– реализация молока и молочной продукции, не отвечающей требованиям по показателям идентификации и микробиологическим показателям,

– реализация продукции с нарушением требований, предъявляемых к маркировке;

– реализация продукции с нарушением условий и сроков годности;

– реализация молочной продукции без единообразно оформленных ценников;

– отсутствие личных медицинских книжек у продавцов, несвоевременное прохождение медицинского обследования и гигиенической аттестации и другие.