Во Владивостоке обнаружили 23 т опасного фарша из Турции

Россельхознадзор обнаружил почти двукратное превышение допустимого уровня содержания антибиотика окситетрациклина в 23 т куриного фарша из Турции, поступивших в порт Владивостока, сообщает РБК.

Содержание антибиотика в фарше было превышено в 1,8 раза, следует из экспертизы, проведенной ФГБУ «Приморская межобластная ветеринарная лаборатория».

Опасность такой продукции состоит в том, что при ее употреблении у человека вырабатывается устойчивость к антибиотикам, в результате чего лекарства оказываются менее действенными.

Кроме того, превышение уровня окситетрациклина может стать причиной расстройства желудка, аллергии, осложнений при заболеваниях почек и других проблем со здоровьем.