McDonald’s изменил процесс приготовления «Биг Мака»

Сеть ресторанов быстрого питания McDonald’s изменила процесс приготовления «Биг Мака» в США, пишет

РБК

со ссылкой на газету The Wall Street Journal.

Отмечается, что теперь за раз жарится небольшое количество говяжьих котлет для более равномерной прожарки, а соуса стало больше. Салат и соленые огурцы также теперь более свежие, а сыр — более плавленый. Булочки подаются бриошь с хаотично разбросанными семенами кунжута, что придает им домашний вид.

По информации издания, компания решила изменить технологию приготовления своих бургеров «в условиях возросшей конкуренции на рынке, особенно со стороны высококлассных сетей быстрого питания, таких как Five Guys».

Газета со ссылкой на внутреннее сообщение пишет, что McDonald’s собирается поместить на рекламных щитах надпись «Наши лучшие бургеры на свете». Гамбурглар — похититель бургеров — вновь станет главным персонажем новой рекламной кампании.

Сообщается также, что обновление коснется большинства бургеров в основном меню сети. Новую технологию испытали в Австралии, теперь McDonald's собирается распространить ее в своих 13 460 ресторанах в США.