Экономист перечислил продукты, которые начнут дорожать осенью

В сентябре-октябре в России традиционно вырастут цены на отдельные группы продовольственных товаров, сообщает агентство Прайм со ссылкой на завкафедрой предпринимательства и логистики РЭУ им. Г. В. Плеханова Дмитрия Завьялова.

Если сравнивать цены с летними месяцами, есть основания ждать плавного удорожания молочной продукции, яиц, колбасных изделий и овощей, рассказал экономист.

Он напомнил, что цены на рыбопродукты и свинину растут в основном в конце года, а птица сезонно дорожает осенью. Кофе и чай обычно дорожают весь год, но в рамках общей инфляции, без резких скачков. Фрукты дорожают с мая по июнь, в августе традиционно дешевеют, а в сентябре постепенно цена растет.

— В качестве ценового маркера иногда приводят цены на хлеб и соотносят их с урожаем, но надо понимать, что «зерновая» составляющая в себестоимости хлеба не настолько велика, как кажется, — добавил эксперт.

По его словам, хлеб, как и большинство продуктов, дорожают из-за роста расходов на газ, электричество, логистику и оплату труда, а вовсе не из-за аграрной составляющей.