
В мае цены на кондитерские изделия в России выросли на 20% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, сообщает Росбалт со ссылкой на Центр исследований кондитерского рынка (ЦИКР).
По данным агентства, особенно подорожали конфеты, шоколад и карамель. Это связано с повышением курса доллара и подорожанием импортного сырья, в частности повышением мировых цен на какао, а также госпошлины на ввоз этого продукта.
Менее всего изменения коснулись кексов, рулетов и тортов, ингредиенты для которых в основном производятся в России.
Кроме того, из-за эмбарго на поставки из стран ЕС сохраняются высокие цены на орехи и сухофрукты.



