Рязанский ресторан номинирован на европейскую премию «Пальмовая ветвь»

Рязанский ресторан «Sыtо-Пьяно» попал в список 50 оригинальных ресторанных концепций 2016 года премии «Пальмовая ветвь» авторитетной европейской ассоциации The Leaders Club International, сообщает портал « Рестораторшеф».

«Арт-ресторан авторской кухни, где авторами выступают не только повара, абсолютно все блюда которых содержат алкоголь и к тому же всякий раз выглядят по-новому, но и гости, которые могут сами приготовить себе еду из предложенных ингредиентов», — так охарактеризовали заведение организаторы премии.

«Пальмовая ветвь»  — это престижная международная награда, присуждаемая лучшей ресторанной концепции года.

Ежегодно за этот статус ведут борьбу рестораны Франции, Бельгии, Швейцарии, Германии, Турции, Украины и России.

В России премия будет вручаться уже в 12-й раз. На первом этапе эксперты Leaders Club Russia отбирают оригинальные ресторанные концепции, появившиеся в течение года.

Далее из этого списка экспертный совет премии выбирает финалистов, которые будут бороться за звание лучшей ресторанной концепции страны на торжественной церемонии «Пальмовая ветвь», которая состоится 24 апреля в Москве.