23 ноября 2014, 16:00 1398

У побережья Крыма выловлена ядовитая фугу

У побережья Крыма выловлена ядовитая фугу

Рыбаки в севастопольской бухте поймали две рыбы фугу (Lagocephalus sceleratus), сообщает РИА Новости

Прежде этот вид никогда не водился в Черном море. Выловленных рыб доставили в Институт биологии южных морей (ИнБЮМ), где их смогли изучить ученые.

По мнению замдиректора по научной работе ИнБЮМ Александра Болтачева, рыбы попали к берегам Крыма через проливы из Эгейского моря. Фугу катастрофически распространилась в Средиземном море. Черное море от распространения фугу может спасти низкая температура его воды в зимний период.

Рыба фугу является популярным в Японии деликатесом. Особенностью этих рыб является то, что они содержат сильный яд тетродотоксин, способный убить человека. При правильном приготовлении концентрация яда снижается, что делает рыбу пригодной к употреблению. Тем не менее, ежегодно фиксируются несколько случаев смерти от неаккуратного приготовления фугу.

Возврат к списку

Архив новостей