Роскачество повело исследование и обнаружило в рязанском кефире «Народный», который производится в Рыбном, крахмал. Об этом сообщает сайт Роскачества.
Для исследования было закуплено 36 торговых марок кефира по всей России. В результате в продукции 19 марок нашли нарушения, в том числе кишечную палочку и плесень.
Кефиром повышенного качества признана продукция торговых марок «36 копеек», «Авида», «Агрокомплекс»,«Домик в деревне», «Нежеголь», «Останкинское 1955», «Простоквашино», «Рузский», «Томмолоко» и Parmalat.
Также всем требованиям ГОСТа отвечает кефир марок «Вкуснотеево», «Деревенское молочко», «Дмитровский молочный завод», «Кубанская буренка», «Чабан», Goodness Farm и Zorka.