
Одним из самых вредных продуктов ученые признали кокосовое масло, пишет Life.
В своем докладе профессор Гарварда Карин Михелс назвала кокосовое масло «чистым ядом» и «одним из самых худших продуктов, которые вы можете съесть».
Отмечается, что в настоящее время не существует исследований, которые доказывают пользу от употребления кокосового масла. Профессор подчеркнула, что оно даже опаснее сала, так как состоит исключительно из насыщенных жирных кислот, которые могут закупорить коронарные артерии.
В качестве альтернативы специалисты рекомендуют использовать рапсовое или оливковое масло.



