Ограничения поставок сырья из Белоруссии могут угрожать кондитерской отрасли России

Ассоциация европейского бизнеса уведомила правительство России, что из-за ограничения на ввоз молочного сырья из Белоруссии пищевая промышленность страны будет находиться под угрозой, пишет Коммерсант.

Под запрет Россельхознадзора попали ключевые для кондитерской отрасли ингредиенты, нехватка которых может грозить остановкой предприятий, срывом контрактов и ростом цен, считают участники рынка.

Письмо АЕБ было направлено министру сельского хозяйства Дмитрию Патрушеву, первому вице-премьеру Антону Силуанову и вице-премьеру Алексею Гордееву.

В документе говорится о сухом обезжиренном молоке, деминерализованной сыворотке и др. Глава ассоциации Франк Шауфф сообщает, что это основные продукты для производства мороженого, кондитерских изделий и детского питания.

По данным ассоциации, отечественные производители сухого молочного сырья не могут удовлетворить спрос. Потенциал наращивания производства такой продукции в РФ есть, но для этого нужны крупные инвестиции, системы контроля и прочее.

Также аттестация новых поставщиков потребует значительного времени. Нехватка локального сырья грозит предприятиям срывом обязательств перед ретейлерами и пересмотром планов развития.