Рязанское предприятие оштрафовали за выпуск опасного мяса

Рязанское предприятие по переработке мяса птицы ООО «Союзптицепром» оштрафовали на 50 тыс. рублей за хранение обезличенной продукции. В июле Россельхознадзор провел там внеплановую проверку, сообщает пресс-служба ведомства.

Проверка показала, что предприятие не соблюдает требования регламента «О безопасности пищевой продукции». В частности, в его морозилках хранилась обезличенная продукция и продукция с истекшим сроком годности весом более 1 100 кг, отсутствовал контроль температурного режима в холодильниках и производственных помещениях, отсутствовал контроль за качеством уборки производственных помещений, мойки инвентаря, тары и оборудования, не контролировалась изготавливаемая и выпускаемая в оборот продукция из курицы и индейки.

Кроме того, специалисты управления отметили изношенность оборудования и скопление мух в цехе.

В отношении ООО «Союзптицепром» возбудили дело по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ и назначили штраф — 50 тыс. рублей. Обезличенную мясную продукцию уничтожили.

Фирма обжаловала решение в Арбитражный суд Рязанской области, но проиграла. В ноябре 2020 года решение вступило в законную силу.