В результате внепановой проверки в убойном пункте в поселке Храпово Рязанского района был обнаружен ряд нарушений. В отношении убойного пункта возбуждены три административных дела и вынесены постановления на общую сумму 64 тыс. рублей, сообщает сайт Россельхознадзора по Рязанской и Тамбовской областям.
Убойный пункт осуществляет деятельность по убою свиней, хранению и реализации мясного сырья. В пункте убоя не была разработана система менеджмента безопасности пищевой продукции, отсутствовала специальная тара для непищевых отходов, не проводится санобработка пилы, отсутствует изолированная камера для хранения продуктов убоя с патологическими изменениями и так далее.
Фото с сайта регионального управления Россельхознадзора