Рязанцы победили в общероссийском конкурсе «Кулинарная битва»

В воскресенье, 7 августа, в Нижнем Новгороде в рамках гастрономического фестиваля «Да, шеф» состоялся общероссийский конкурс «Кулинарная битва», организованный Российским движением школьников. За звание лучших в конкурсе боролись команды из Кирова, Мордовии, Саратовской, Нижегородской, Костромской, Ульяновской, Рязанской областей и Чувашской республики. Об этом сообщили на

сайте

«Российское движение школьников».

По условиям конкурса, команда, в состав которой входит школьный повар и ученик школы-участницы, должна была приготовить блюдо для завтрака. Рязань на конкурсе представляла команда «Мужская Кухня» Школы 360 в составе шеф-повара Владимира Кравцова и ученика Савелия Василькова. Рязанцы решили приготовить сырники от Мельника с карамелью, брусничным взваром и облепиховой сгущенкой, но так как на площадке не оказалось всех необходимых ингредиентов, упростили до сырников с карамелью и джемом из голубики.

«Мужская Кухня» выполнила задание за 18 минут из отведенных 30. Рязанцы достойно представили блюда на суд жюри и заняли заслуженное первое место. Как позже признался Константин Ивлев, жюри ело только рязанские сырники, остальные лишь пробовали.
Наши ребята угостили Константина Ивлева и организаторов рязанскими калинниками и пригласили в гости на празднование дня города 27 августа.

Ассоциация кулинаров Рязанского края приняла участие в подготовке команды к конкурсу.

«Впереди у нашей команды следующее, более серьезное испытание – подготовка и участие в детском чемпионате KidSkills «Поварское дело»», – говорится в сообщении.

Фото с сайта «Российское движение школьников».