«Росконтроль» назвал лучший майонез

Специалисты «Росконтроля» проверили качество майонеза, предлагаемого покупателям на прилавках российских магазинов, пишут Известия со ссылкой на сайт проекта.

Эксперты протестировали оливковый майонез семи брендов: «Слобода / Живая еда», «Московский провансаль / Я люблю готовить», «СКИТ», «Вкуснотека», Mr. Ricco, «То, что надо!» и Billa.

Выяснилось, что требованиям безопасности соответствует «Слобода оливковый» и «Московский провансаль / Я люблю готовить» — состав этих продуктов полностью соответствует заявленной маркировке.

«Скит оливковый» не соответствует требованиям ГОСТа по показателю «стойкость эмульсии», а «То,что надо!» оливковый не соответствует ему по количеству яичных продуктов.

«Billa оливковый» также не соответствует ГОСТу по количеству яичных продуктов, а «Mr. Ricco оливковый» признали фальсификатом. В его составе содержится крахмал, а на этикетке есть надпись «без крахмала», этот же недостаток обнаружили во «Вкуснотека оливковый».

Образцы Billa, «То, что надо!» и «СКИТ» получили замечания, а «Вкуснотека» и Mr. Ricco попали в черный список.