Ученые рассказали о неожиданной пользе кофе

Американские ученые заявили, что кофе насыщает клетки организма кислородом и способствует их регенерации, но готовить напиток при этом нужно определенным образом, пишет Life со ссылкой на Scientific Reports.

Отмечается, что кофе с идеальным уровнем кислотности нужно готовить быстро — заливать кипятком молотые зерна и употреблять напиток в течение пяти-десяти минут.

При таком способе употребления напиток насыщает кровь антиоксидантами, что вместе с витаминами и микроэлементами из кофейных зерен может привести к снижению воспаления тканей и нормализации работы сердечно-сосудистой системы.