В России возникла угроза дефицита риса

Производители предупредили об угрозе возникновения дефицита риса в 2017 году, пишет « Коммерсант».

По их словам, из-за дождей в Краснодарском крае количество получаемой из риса-сырца крупы сократилось до 40-55% вместо прежних 65%. На начало 2017 года в хранилищах оставалось 262 тыс. тонн крупы, что почти на 20% меньше запасов на начало 2016 года. При этом урожай риса остался на уровне прошлого года.

Одновременно с этим некоторые участники рынка пожаловались на снижение средней закупочной цены риса в России с 30 до 25–26 тыс. рублей за тонну, что привело к росту экспорта. Так, за первые пять месяцев сезона 2016 года за границу отправили 74 тыс. тонн риса, что вдвое больше прошлогоднего показателя.

В министерстве сельского хозяйства утверждают, что никаких оснований для возникновения дефицита риса в России нет. В торговых сетях придерживаются такого же мнения.