Рис начнет дорожать в рознице из-за ослабления рубля и дефицита этой крупы на мировом рынке, передает ТАСС со ссылкой на представителей розничных сетей и поставщиков.
Напомним, в четверг, 30 октября, все ключевые торговые сети сообщили о поступающих уведомлениях о росте цен на гречку почти вдвое.
Как сообщают ретейлеры, по другим видам круп ситуация спокойная. В настоящее время торговые сети стараются отсрочить рост розничной цены и предотвратить дефицит риса и гречки.
По мнению генерального директора компании «Экстра М» Андрея Дрибного, колебание валютных курсов влияет на продажи риса из-за того, что Россия не производит достаточно рисовых культур для обеспечения внутреннего спроса, а закупает его в странах Юго-Восточной Азии.
По данным Росстата и ФТС, доля импортного риса в общем объеме внутреннего рынка России в 2013 году составила 27%.