Министерство экономического развития России повысило оценку роста цен на продовольственные товары в 2014 году до 12-13%, сообщает lenta.ru со ссылкой на опубликованный министерством прогноз социально-экономического развития страны до 2017 года. Ранее прогноз составлял 7,2-7,4%.
В министерстве отмечают, что попавший под санкции сырьевой и продовольственный импорт был, как правило, дешевле отечественного сырья, что сдерживало рост цен отечественных сельхозпроизводителей и переработчиков.
Кроме того, российские производители менее рентабельны. Доля сырья в издержках мясной и молочной промышленности составляет от 70 до 85%. Вместе с тем, Минэкономразвития прогнозирует, что в остальных группах товаров и услуг рост цен будет ниже, чем ожидалось ранее, поэтому ускорение инфляции будет не столь сильным.
В новом сельскохозяйственном 2015-2016 году на фоне ослабления конкуренции импорта министерство ожидает увеличения объемов производства у отечественных производителей. В конечном итоге рост продовольственных цен должен замедлиться.