В 2014 году рязанское фермерское хозяйство поставит в Германию 10 тысяч тонн, что составляет 5% всего рынка Европы, сообщает сайт регионального минсельхоза.
Такой план наметили на областном семинаре-совещании «Технология выращивания горчицы белой в условиях Рязанской области». По словам фермера Сергея Пеньшина, в будущем регион сможет занять и 15% европейского рынка горчицы.
В этом году в Рязанской области уже начали реализовывать проект «Горчица России», который объединил 17 хозяйств.