0% жирности
Полезен ли обезжиренный йогурт?
В погоне за здоровым питанием многие стараются максимально оградить себя от употребления дополнительных калорий. Кажется, что проще всего это сделать, если есть продукты, на упаковке которых написано — 0%. И правда, лишние жиры организму полезными не будут. Но только когда они действительно лишние. Есть ли смысл гнаться за обезжиренным йогуртом, и полезен ли он для организма? Ответы на эти вопросы журналисты YA62.ru выяснили у сотрудников АМК «Рязанский».
Чтобы не тянуть с ответом до конца статьи, сразу откроем тайну: йогурт 2,5% жирности гораздо полезнее, чем тот же продукт жирностью 0% или 1%. Именно так заявляют сотрудники «Амки». А уж они-то точно знают, что говорят. Дело в том, что в йогурте средней жирности сохранен наиболее оптимальный баланс белка и других полезных для организма человека веществ. Такой продукт — это идеальное сочетание вкуса и пользы. Почему именно так? Сейчас мы и расскажем.
Отметим сразу, что агромолочный комбинат «Рязанский» выпускает йогурты такого качества, что они даже рекомендованы в употребление детям от трех лет. А так как все лучшее у нас — именно детям, то и технология и стандарты приготовления кисло-молочных продуктов отвечают всем повышенным требованиям. Поэтому любой взрослый рязанец найдет такие йогурты вкусными и полезными.
Для изготовления йогуртов «Амка» использует только молоко высшего сорта с высоким содержанием белка. Процесс сквашивания происходит внутри новейшего оборудования. Когда кислотность будущего продукта достигает необходимой отметки, йогурт смешивают с фруктами. Чем выше так называемая «молочность» продукта, тем он полезнее.
Чтобы йогурты были вкуснее и нравились детям, а вместе с ними и взрослым, в них добавляют фрукты. Натуральные. Для того чтобы убедиться в этом, достаточно просто проверить, купив молочный продукт «Амки». Фруктовые наполнители на 50% состоят из фруктов, остальной объем занимает фруктовый сок и сахар. Если говорить о составе йогурта, произведенного на АМК «Рязанский», то вы удивитесь — кроме молока, сахара и фруктов в него не входит ничего. То есть никакой химии, подсластителей, загустителей и ароматизаторов.

Самыми любимыми у рязанцев являются йогурты с вишневым вкусом. Этот фруктовый ингредиент одинаково популярен и летом, и зимой. На втором месте стоит вкус «персик/маракуйя». Далее идут лесные ягоды, яблоко, груша, черника. Как отмечают сотрудники АМК «Рязанский», фруктовые основы периодически меняются. Но испытывают их на вкус неизменно сами же «амковцы». Собирается совет и выносится вердикт — какой фрукт пойдет в производство.

Но это все лирика. На самом деле, йогурт, каким бы он ни был, является продуктом уникальным. Только в состав этого кисломолочного продукта входит полезная бактерия «болгарская палочка». Именно она делает йогурт тем продуктом, который так любят люди, следящие за своим питанием. Этот «ингредиент» восстанавливает естественную микрофлору кишечника и нормализует обмен веществ в организме.
Даже если вы не очень любите молочные продукты, йогурт в холодильнике завести стоит. Это отличная «таблетка» от несварения и тяжести в желудке. Да и сами не заметите, как помолодеете. И напоминаем: в закрытом состоянии йогурт хранится в холодильнике две недели. Но если уж вы его открыли, то употребите в течение двух дней. Иначе, помимо полезной «болгарской палочки», в нем поселится еще что-нибудь.
Будьте здоровы!
Возврат к списку
1650
13.11.2017
За час до Нового года. Рецепты, которые вас спасут!

За час до Нового года. Рецепты, которые вас спасут!

Кто-то сказал, что декабрь — это пятница всего года. Но за ежедневной суматохой у нас совершенно не остается времени насладиться этой «пятницей» и как следует подготовиться к самой главной — новогодней ночи. Команда YA62.ru взяла на себя смелость и решила помочь вам в этом. Сегодня мы расскажем о кулинарных — и не очень рецептах, которые пригодятся вам, если до Нового года остался всего час, а вы ничегошеньки не успеваете!

25.12.2017
918
Рязанский сыр. Исключительные традиции России

Рязанский сыр. Исключительные традиции России

Несмотря на то, что словосочетание «рязанский пармезан» до сих пор вызывает насмешки у сыроманов-гурманов, сыроварение в нашем регионе действительно развито довольно сильно. Команда YA62.ru «заглянула» в котлы АМК «Рязанский», чтобы посмотреть, как варятся традиционные «колбасный» и «адыгейский» сыры.

20.12.2017
779
Когда сбываются мечты. Новогодний «YA без фотошопа»

Когда сбываются мечты. Новогодний «YA без фотошопа»

Знакомьтесь, Мария Ряжская. Ей всего 30, но она уже заботливая мама, которая все свободное время посвящает своему малышу, а несвободное — работе. Команда YA62.ru взяла на себя смелость выдернуть героиню из привычного ритма жизни и подарить неделю заботы о себе. Сегодня вы станете свидетелями того, как обычная девушка превратится в королеву новогоднего бала.

14.12.2017
4450
В России начались продажи «живучего» смартфона за 6 тыс. рублей

В России начались продажи «живучего» смартфона за 6 тыс. рублей

Добиться длительного времени автономной работы (до 40 дней в режиме ожидания и до 20 часов в режиме разговора) разработчикам удалось благодаря аккумулятору емкостью 4 000 мАч и достаточно средним характеристикам производительности.

22.01.2018
28
Прокуратура обнаружила под Рязанью свалку отходов молпроизводства

Прокуратура обнаружила под Рязанью свалку отходов молпроизводства

В ходе проверки был обследован земельный участок, расположенный за границей села, в районе старых разрушенных ферм. На данном земельном участке обнаружены три искусственно вырытых котлована, в которых находится жидкость светло-коричневого цвета с характерным запахом молочнокислого брожения.

22.01.2018
146
Бойцы Росгвардии задержали в Рязани подозреваемого в разбое

Бойцы Росгвардии задержали в Рязани подозреваемого в разбое

Ранним утром в понедельник, 22 января, из дежурной части полиции железнодорожного района Рязани в отдел вневедомственной охраны, поступила информация о разбойном нападении на мужчину 1982 года рождения в кафе на Михайловском шоссе.

22.01.2018
535
В сети набирает популярность флешмоб в поддержку ульяновских летчиков

В сети набирает популярность флешмоб в поддержку ульяновских летчиков

Ранее видео с танцем в поддержку ульянсовских летчиков стали снимать студенты вузов и колледжей.

22.01.2018
979
Любимов поддержал президента Татарстана в его «бунте против Москвы»

Любимов поддержал президента Татарстана в его «бунте против Москвы»

На форуме Минниханов обратился к представителям федеральных структур с просьбой не менять правила игры в течение пяти лет. Это касается как полномочий, так и источников формирования доходной базы бюджетов регионов

22.01.2018
2002
«Первый канал» рассказал о чемпионате по рыбатлону в Рязани

«Первый канал» рассказал о чемпионате по рыбатлону в Рязани

Мероприятие прошло в субботу, 20 января. На рязанском озере Орешек собрались более 100 участников из Рязани и других регионов. Необычное массовое состязание объединило любителей лыжни и рыбалки.

22.01.2018
532