0% жирности
Полезен ли обезжиренный йогурт?
В погоне за здоровым питанием многие стараются максимально оградить себя от употребления дополнительных калорий. Кажется, что проще всего это сделать, если есть продукты, на упаковке которых написано — 0%. И правда, лишние жиры организму полезными не будут. Но только когда они действительно лишние. Есть ли смысл гнаться за обезжиренным йогуртом, и полезен ли он для организма? Ответы на эти вопросы журналисты YA62.ru выяснили у сотрудников АМК «Рязанский».
Чтобы не тянуть с ответом до конца статьи, сразу откроем тайну: йогурт 2,5% жирности гораздо полезнее, чем тот же продукт жирностью 0% или 1%. Именно так заявляют сотрудники «Амки». А уж они-то точно знают, что говорят. Дело в том, что в йогурте средней жирности сохранен наиболее оптимальный баланс белка и других полезных для организма человека веществ. Такой продукт — это идеальное сочетание вкуса и пользы. Почему именно так? Сейчас мы и расскажем.
Отметим сразу, что агромолочный комбинат «Рязанский» выпускает йогурты такого качества, что они даже рекомендованы в употребление детям от трех лет. А так как все лучшее у нас — именно детям, то и технология и стандарты приготовления кисло-молочных продуктов отвечают всем повышенным требованиям. Поэтому любой взрослый рязанец найдет такие йогурты вкусными и полезными.
Для изготовления йогуртов «Амка» использует только молоко высшего сорта с высоким содержанием белка. Процесс сквашивания происходит внутри новейшего оборудования. Когда кислотность будущего продукта достигает необходимой отметки, йогурт смешивают с фруктами. Чем выше так называемая «молочность» продукта, тем он полезнее.
Чтобы йогурты были вкуснее и нравились детям, а вместе с ними и взрослым, в них добавляют фрукты. Натуральные. Для того чтобы убедиться в этом, достаточно просто проверить, купив молочный продукт «Амки». Фруктовые наполнители на 50% состоят из фруктов, остальной объем занимает фруктовый сок и сахар. Если говорить о составе йогурта, произведенного на АМК «Рязанский», то вы удивитесь — кроме молока, сахара и фруктов в него не входит ничего. То есть никакой химии, подсластителей, загустителей и ароматизаторов.

Самыми любимыми у рязанцев являются йогурты с вишневым вкусом. Этот фруктовый ингредиент одинаково популярен и летом, и зимой. На втором месте стоит вкус «персик/маракуйя». Далее идут лесные ягоды, яблоко, груша, черника. Как отмечают сотрудники АМК «Рязанский», фруктовые основы периодически меняются. Но испытывают их на вкус неизменно сами же «амковцы». Собирается совет и выносится вердикт — какой фрукт пойдет в производство.

Но это все лирика. На самом деле, йогурт, каким бы он ни был, является продуктом уникальным. Только в состав этого кисломолочного продукта входит полезная бактерия «болгарская палочка». Именно она делает йогурт тем продуктом, который так любят люди, следящие за своим питанием. Этот «ингредиент» восстанавливает естественную микрофлору кишечника и нормализует обмен веществ в организме.
Даже если вы не очень любите молочные продукты, йогурт в холодильнике завести стоит. Это отличная «таблетка» от несварения и тяжести в желудке. Да и сами не заметите, как помолодеете. И напоминаем: в закрытом состоянии йогурт хранится в холодильнике две недели. Но если уж вы его открыли, то употребите в течение двух дней. Иначе, помимо полезной «болгарской палочки», в нем поселится еще что-нибудь.
Будьте здоровы!
Возврат к списку
1760
13.11.2017
Буренки онлайн. Рязанские коровы живут под прицелами видеокамер

Буренки онлайн. Рязанские коровы живут под прицелами видеокамер

Такого в Рязани еще не было. Теперь горожане, живущие в отрыве от села и природы, могут в режиме реального времени наблюдать за коровами на мегаферме. Для это нужно просто зайти на сайт mu-u.ru и выбрать интересующую локацию. Это не только своеобразная релаксация и приобщение к миру сельского хозяйства, но еще и верный способ своими глазами увидеть, что некоторые рязанские производители готовят продукцию исключительно из натурального молока от счастливых коров.

16.04.2018
3760
YA без фотошопа. Вера в преображение

YA без фотошопа. Вера в преображение

Знакомьтесь, это Вера Игнатова и ей 38 лет. Она замужем. А еще, она мама двух замечательных мужчин, одному из которых 20 лет, а другому – один годик. За время, проведенное в декрете, Вера так отдалась домашней рутине, что разучилась любить себя. На проект «Преображение» героиня решилась только потому, что поняла: в жизни нужно что-то менять. Она доверилась команде YA62.ru. И, кажется, Вера осталась довольна.

29.03.2018
6547
Добрый знак. Как отличить качественный продукт от второсортного

Добрый знак. Как отличить качественный продукт от второсортного

Совсем недавно в России появился еще один независимый знак высокого качества продукта — «Роскачество». В этом году рязанский товар впервые получил столь высокую оценку экспертов. Журналисты YA62.ru выясняли, кому и за что в Рязани присудили высшую степень доверия потребителей.

26.03.2018
4256
В Коломне полиция задержала священника, перекрывшего дорогу мусоровозу

В Коломне полиция задержала священника, перекрывшего дорогу мусоровозу

Сам отец Игорь попросил активистов не собирать деньги на выплату выписанного ему штрафа.

22.04.2018
151
В ряде регионов европейской части России выпал снег

В ряде регионов европейской части России выпал снег

Пользователи соцсетей активно делятся фотографиями и видео последствий стихии.

22.04.2018
1161
Во время урагана в Рязанской области пострадал человек

Во время урагана в Рязанской области пострадал человек

Всего в Москве, Московской, Брянской и Рязанской областях из-за урагана в общей сложности получили травмы 25 человек, двое погибли.

22.04.2018
853
Фото: в Касимовском районе с многоквартирного дома сорвало крышу

Фото: в Касимовском районе с многоквартирного дома сорвало крышу

По свидетельству очевидцев, в результате происшествия никто не пострадал.

22.04.2018
903
Гибель ребенка во время урагана в Москве попала на видео

Гибель ребенка во время урагана в Москве попала на видео

На записи, сделанной камерой наблюдения, видно, как сильный ветер срывает металлическую конструкцию и буквально бросает ее на проходивших мимо детей.

22.04.2018
2251
Российские пользователи сообщили о проблемах с доступом к Google

Российские пользователи сообщили о проблемах с доступом к Google

Некоторые пользователи соцсетей считают, что это следствие блокировки IP-адресов Google Роскомнадзором, однако официально информация не подтверждена.

22.04.2018
413