0% жирности
Полезен ли обезжиренный йогурт?
В погоне за здоровым питанием многие стараются максимально оградить себя от употребления дополнительных калорий. Кажется, что проще всего это сделать, если есть продукты, на упаковке которых написано — 0%. И правда, лишние жиры организму полезными не будут. Но только когда они действительно лишние. Есть ли смысл гнаться за обезжиренным йогуртом, и полезен ли он для организма? Ответы на эти вопросы журналисты YA62.ru выяснили у сотрудников АМК «Рязанский».
Чтобы не тянуть с ответом до конца статьи, сразу откроем тайну: йогурт 2,5% жирности гораздо полезнее, чем тот же продукт жирностью 0% или 1%. Именно так заявляют сотрудники «Амки». А уж они-то точно знают, что говорят. Дело в том, что в йогурте средней жирности сохранен наиболее оптимальный баланс белка и других полезных для организма человека веществ. Такой продукт — это идеальное сочетание вкуса и пользы. Почему именно так? Сейчас мы и расскажем.
Отметим сразу, что агромолочный комбинат «Рязанский» выпускает йогурты такого качества, что они даже рекомендованы в употребление детям от трех лет. А так как все лучшее у нас — именно детям, то и технология и стандарты приготовления кисло-молочных продуктов отвечают всем повышенным требованиям. Поэтому любой взрослый рязанец найдет такие йогурты вкусными и полезными.
Для изготовления йогуртов «Амка» использует только молоко высшего сорта с высоким содержанием белка. Процесс сквашивания происходит внутри новейшего оборудования. Когда кислотность будущего продукта достигает необходимой отметки, йогурт смешивают с фруктами. Чем выше так называемая «молочность» продукта, тем он полезнее.
Чтобы йогурты были вкуснее и нравились детям, а вместе с ними и взрослым, в них добавляют фрукты. Натуральные. Для того чтобы убедиться в этом, достаточно просто проверить, купив молочный продукт «Амки». Фруктовые наполнители на 50% состоят из фруктов, остальной объем занимает фруктовый сок и сахар. Если говорить о составе йогурта, произведенного на АМК «Рязанский», то вы удивитесь — кроме молока, сахара и фруктов в него не входит ничего. То есть никакой химии, подсластителей, загустителей и ароматизаторов.

Самыми любимыми у рязанцев являются йогурты с вишневым вкусом. Этот фруктовый ингредиент одинаково популярен и летом, и зимой. На втором месте стоит вкус «персик/маракуйя». Далее идут лесные ягоды, яблоко, груша, черника. Как отмечают сотрудники АМК «Рязанский», фруктовые основы периодически меняются. Но испытывают их на вкус неизменно сами же «амковцы». Собирается совет и выносится вердикт — какой фрукт пойдет в производство.

Но это все лирика. На самом деле, йогурт, каким бы он ни был, является продуктом уникальным. Только в состав этого кисломолочного продукта входит полезная бактерия «болгарская палочка». Именно она делает йогурт тем продуктом, который так любят люди, следящие за своим питанием. Этот «ингредиент» восстанавливает естественную микрофлору кишечника и нормализует обмен веществ в организме.
Даже если вы не очень любите молочные продукты, йогурт в холодильнике завести стоит. Это отличная «таблетка» от несварения и тяжести в желудке. Да и сами не заметите, как помолодеете. И напоминаем: в закрытом состоянии йогурт хранится в холодильнике две недели. Но если уж вы его открыли, то употребите в течение двух дней. Иначе, помимо полезной «болгарской палочки», в нем поселится еще что-нибудь.
Будьте здоровы!
Возврат к списку
260
13.11.2017
Пока часы 12 бьют!  Куда рязанцам податься в новый год?

Пока часы 12 бьют! Куда рязанцам податься в новый год?

Вот и наступило то самое время, когда на вопрос «Где ты будешь встречать Новый год?» пора бы знать точный ответ. Но на тот случай, если вы все еще не определились, куда поведете любимого человека, где соберетесь семьей или в какой точке города решите отпраздновать наступление 2018 года с коллегами, портал YA62.ru сделал подборку ресторанов Рязани на любой вкус.

31.10.2017
4504
Гарантия качества. За что «Амке» дали международный сертификат?

Гарантия качества. За что «Амке» дали международный сертификат?

Чуть больше года назад агромолочный комбинат «Рязанский» прошел сертификацию системы менеджмента безопасности пищевых продуктов под сложным названием FSSC 22000 «Food Safety Certification 22000». Это надежная, признанная на международном уровне схема аудита, которая гарантирует безопасность и высокое качество производства от первого шага и до последнего. В России не так много компаний, которые могут похвастаться столь высоким признанием своих стандартов. Чем отличилась рязанская «Амка»? Выясняли журналисты YA62.ru.

17.10.2017
1542
Открыть новую главу. Спецпроект «YA без фотошопа»

Открыть новую главу. Спецпроект «YA без фотошопа»

Наша героиня Анастасия Галиакберова недавно перешагнула 30-летний рубеж, является молодой мамой и планирует вернуться к любимой работе в туристическом бизнесе. То есть понятно, что с первыми двумя пунктами голливудской мечты все в полном порядке. А вот для кокетливости не хватает опоры — образа, отражающего новый для Анастасии статус молодой мамы. В его поисках мы обратились к лучшим профессионалам Рязани и подарили нашей героине то, о чем втайне мечтают все девушки в декрете — повод уделить время себе.

11.09.2017
4517
ХК «Рязань» дома проиграл соседу по нижней части турнирной таблицы

ХК «Рязань» дома проиграл соседу по нижней части турнирной таблицы

На данный момент ХК «Рязань» с 25 очками в 23 играх идет 24-м в регулярном чемпионате ВХЛ, ниже рязанской команды находятся только три клуба.

19.11.2017
254
В Рязани молодой человек выпал из маршрутки (видео)

В Рязани молодой человек выпал из маршрутки (видео)

Подробности инцидента неизвестны.

19.11.2017
1329
МЧС предупредило рязанцев о сильном тумане

МЧС предупредило рязанцев о сильном тумане

Ночью и утром 20 ноября в отдельных районах слабый гололед, на дорогах местами гололедица, местами налипание мокрого снега.

19.11.2017
795
На Солотчинском мосту произошло ДТП

На Солотчинском мосту произошло ДТП

Официальной информации не поступало.

19.11.2017
1432
Петицию против повышения платы за проезд подписали более 10 тыс. рязанцев

Петицию против повышения платы за проезд подписали более 10 тыс. рязанцев

Петиция обращена губернатору Рязанской области Николаю Любимову, а также администрации Рязани.

19.11.2017
2367