Рязанские супермаркеты «Перекресток» оштрафовали на 50 тыс. рублей за антисанитарию

Управление Россельхознадзора по Рязанской области в декабре 2021 года провело внеплановую проверку четырех магазинов сети «Перекресток» в Рязани и выявило многочисленные нарушения. Об этом сообщает пресс-служба ведомства.

В частности были зафиксированы следующие нарушения: реализация населению колбасного изделия с истекшим сроком годности; отсутствие лабораторного контроля за вырабатываемой и выпускаемой в обращение мясной продукцией; ненадлежащее проведение мойки и дезинфекции производственного помещения мясного цеха, оборудования и инвентаря, используемых в процессе изготовления пищевой продукции; обильные очаги коррозии в холодильных камерах, используемых для хранения пищевой продукции; отсутствие поточности технологических операций, исключающей встречные (перекрестные) потоки загрязненного и чистого инвентаря (тары); отсутствие контроля за температурным режимом производственных помещений, где осуществляется переработка мясной продукции.

Было возбуждено дело об административном правонарушении, предусмотренном ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ. Решением Арбитражного суда Рязанской области от 30 марта юридическое лицо признано виновным в совершении данного правонарушения и привлечено к ответственности в виде штрафа в размере 50 тыс. рублей.