В Рязани сожгли 4 кг красной икры

В Рязани уничтожили путем сжигания 4 кг красной икры, продававшейся без документов. Об этом сообщает пресс-служба управления Россельхознадзора по Рязанской области.

15 ноября сотрудники ведомства совместно с органами прокуратуры провели контрольно-надзорные мероприятия в Рязани. На территории Первомайского рынка на хранении и реализации у одного из предпринимателей была выявлена красная икра без документов, подтверждающих ее качество и безопасность.

Данная небезопасная в ветеринарно-санитарном отношении продукция весом 4 кг была изъята из оборота на основании предписания Россельхознадзора и уничтожена методом высокотемпературного сжигания.