Рязанец поймал щуку весом шесть килограммов

Житель поселка Сараи Рязанской области Алексей Савостиков поймал в реке Верде на жерлицу щуку весом шесть килограммов 50 граммов и длиной 95 сантиметров, сообщает ИД « Пресса».

Кроме того, в щуке было около 600 граммов икры.

Пойманная щука пошла на котлеты. Удачливый рыболов поделился своим рецептом: «Мякоть щуки прокручиваем через мясорубку вместе со свининой, в пропорции 95% щуки и 5% шпика. Добавляем натертые на терке отварные картофель и морковь, а также лук и белый хлеб. Перемешиваем, перчим, солим и жарим. Котлеты готовы!».