В РФ производят более 80% некачественного майонеза

Более чем у 80% популярных российских марок майонеза обнаружено несоответствие стандартам качества. Исследование провела «Роскачество», пишут «Известия».

Всего были исследованы 27 образцов наиболее продаваемых в рознице марок майонеза, который традиционно называется «Провансаль» и имеет жирность в 67%.

Исследование показало, что в 13 марках из 27 производители уменьшали жирность продукта, а маркировали его как майонез жирности 67%. Это, по мнению «Роскачества», нарушает права потребителя и вводит его в заблуждение, а также противоречит требованиям к маркировке по техническому регламенту.

По итогам проверки, в стандарты полностью уложились только шесть образцов. Майонезы «Скит», «Ряба», «Слобода», «Букет», Mr. Ricco уже получили маркировку знака качества, а майонез «Новосибирский провансаль» пока еще исследуют на локализацию производства.

Национальная система оценки качества требует, чтобы большая часть ингредиентов для продукта, как и он сам, были произведены в России.