В рязанском Торговом городке открылся музей кофе BRAVOS. Об этом в своем Telegram-канале сообщил заместитель председателя регионального правительства региона.
«Экспозиция посвящена напитку и секретам его приготовления – от сбора и обработки зерен, тонкостей в обжарке и помоле, до рецептур его варки, принятых в разных странах мира. Экскурсии проходят в оригинальном интерактивном формате, их ведут, в том числе, Арсений Кузнецов – чемпион мира по обжарке кофе, и Глеб Навейкин – первый чемпион мира по приготовлению кофе в турке. Летом при музее откроется кофейня, где кофе можно заказать у профессиональных барист, а можно будет сварить и самостоятельно по рецептам титулованных экскурсоводов», — написал Никитин.
Отмечается, что BRAVOS разместился в восстановленном павильоне «Районы» – одном из двух центральных зданий-близнецов, построенных в 1955 году.