
В четверг, 1 февраля, в школе №68 родители и заместитель главы администрации Рязани Лариса Крохалева оценили качество школьного питания. МП «Детское питание» предоставило на пробу блюда из нового меню школьников, сообщает пресс-служба горадминистрации.
Директор муниципального предприятия Андрей Жаров обсудил с участниками дегустации качество и вкус блюд, фиксируя все замечания и мнения. К тому же, родители и представители администрации давали оценку еде в специальных анонимных анкетах. Технологи производства обработают их, а затем внесут изменения в предлагаемый школьный рацион.
Члены дегустационной комиссии попробовали салат из капусты с огурцом, кисель, суп на курином бульоне, три вида каш, которые подают на завтрак, одно из самых любимых блюд учеников – макароны с сыром и три вида сладких полдников.
– Мы опираемся в первую очередь на результаты мониторинга, учитывая все предпочтения детей, стараемся вводить новинки: это полдники у нас, сладкие блинчики, которые дети так любят. Также мы учитываем требования СанПиН, – отметила технолог «Детского питания» Наталья Жарикова.
Специалисты муниципального предприятия предлагают на дегустацию школьное меню раз в квартал. Они выбирают школу в каждом районе, и вместе с родительским комитетом пробуют то, что едят школьники в столовой.
Фото с сайта администрации Рязани