В колбасе марки «Велком» обнаружены фрагменты слюнных желез

В докторской колбасе производства компании «Велком» которой эксперты лаборатории обнаружили субпродукты, а именно фрагменты слюнных желез, сообщает Роскачество.

Отмечается, что содержание желез не предусмотрено ГОСТом (23670-2019 «Изделия колбасные вареные мясные. Технические условия»).

По результатам исследований первое место в рейтинге докторских колбас заняла торговая марка «Окраина». Ее рейтинг составил 4,96 балла.

На втором месте расположилась колбаса марки «Вязанка» (4,83 балла), на третьем – «Клинский» (4,82). За ними следуют – «Дымов» (4,8), «Мясной дом Бородина 1997» (3,64) и «Велком» (3,1).