В популярных марках пельменей обнаружили листерию и кишечную палочку

Специалисты «Роскачества» нашли кишечную палочку в пельменях «Белорусские», «Бульмени», «Ложкарев», «Останкинские традиционные пельмени», «Сибирская коллекция», «Стародворье» и «Цезарь», передает ТАСС.

При повторном исследовании пельменей, проведенном «Роскачеством», в них были обнаружены кишечная палочка и сальмонелла. Как отмечают эксперты в сообщении организации, нарушения были выявлены во всех семи торговых марках, которые были отправлены на переисследование.

Все перечисленные марки не соответствуют требованиям техрегламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции». Эксперты Роскачества обнаружили кишечную палочку во всех перечисленных товарах, а сальмонеллу – в «Сибирской коллекции».

Кроме того, в продукции «Ложкарев» и «Останкинские традиционные» выявили несоответствия информации, заявленной в маркировке. В этих пельменях оказалось меньше белка.

Повторные исследования товаров проводятся Роскачеством регулярно. Организация отслеживает, как меняется качество продукции с момента предыдущих испытаний. Для таких тестирований товары отбираются с учетом предложений потребителей.