«Росконтроль» назвал лучшее куриное филе

Экспертный центр Союза потребителей «Росконтроль» провел исследование шести марок куриного филе, которое продается на российских прилавках, пишут Известия со ссылкой на сайт организации.

Продукт оценивали по нескольким критериям, в частности — безопасность, пищевая ценность, уровень жирности и свежесть.

По результатам исследования выяснилось, что все шесть торговых марок — «Троекурово», «Куриное царство», «Петелинка», «Мираторг», «Первая свежесть», «Ржевское подворье» — безопасны для здоровья. В образцах не обнаружены гормоны и антибиотики.

Самой свежей оказалась продукция «Мираторг», а наименее — «Ржевское подворье» и «Куриное царство». Кроме того, все образцы, за исключением «Петелинки», заявили на упаковке большую жирность, чем есть на самом деле.

Два бренда — «Куриное царство» и «Троекурово» попались на увеличении тушки птицы при помощи инъекций.