Рязанская область стала 11-й в «рейтинге холодца»

Рязанская область заняла 11-е место в рейтинге регионов РФ по дешевизне приготовления холодца. Это блюдо обойдется рязанским кулинарам в 316 руб. 53 коп. Таковы данные исследования, проведенного порталом Agro2b.

Самый дешевый холодец – в Липецкой области (296 руб. 54 коп.), на втором месте — Республика Мордовия (296 руб. 99 коп.), на третьем — Курская область (297 руб. 12 коп.). Самый дорогой холодец на Чукотке – 690 руб. 3 коп

Отметим, что при расчетах учитывался следующий рецепт холодца: 600 г курицы, 600 г свинины, 300 г говядины, 100 г лука, 150 г моркови, лавровый лист, чеснок, соль, перец.