Котлета с говяжьей печенью и суп с чечевицей: какие блюда могут отведать рязанские школьники в школе № 62

В школе № 62 прошла дегустация школьного питания. Участникам удалось отведать запеканку с творогом и какао, гуляш из мяса с гречкой, суп с чечевицей, котлету «Медвежья лапа» с говяжьей печенью, блинчики и другие блюда.

Директор организации «Детское питание», которая приготовила эти школьные блюда, объяснил состав и выбор ингредиентов в соответствии с требованиями, которые предъявляются к питанию детей.

Блюда дегустировали школьники, родители, руководство образовательных учреждений, а также представители горадминистрации. В конце они заполнили анкеты с отзывами и замечаниями по каждому блюду. Также в процессе дегустации они высказывали предложения, которые будут учтены технологами, сообщили в мэрии.