Врач предупредила об опасности покупки готовой еды

Покупная готовая еда может стать причиной отравления, даже если внешне выглядит свежей и хорошо пахнет. Об этом сообщила врач-терапевт Надежда Чернышова, сообщают «Аргументы и факты».

— Понятно, что если пирожок или салат отличается по виду или вкусу, то он гарантированно содержит микробы типа сальмонелл и употреблять такую еду ни в коем случае нельзя есть. Но если на вид готовый продукт хороший, это еще не означает, что он не содержит вредных микробов. Бывает так называемое гнездное попадание микробов, когда колония вредных микроорганизмов живет в одной ложке салата и кому-то она может достаться, вызвав отравление, — подчеркнула специалистка.

По ее словам, нельзя дать гарантию, что нормального вида и вкуса продукт не содержит микробов, поэтому от покупных салатов лучше отказаться.