Минсельхоз объяснил рост цен на рис

В Минсельхозе не видят оснований для подорожания риса в рознице из-за роста оптовых цен, сообщает Интерфакс.

«Повышение цен на рисовую крупу в оптовом звене – это краткосрочная тенденция, она не приведет к росту стоимости крупы в рознице», – заявил первый замминистра сельского хозяйства Евгений Громыко.

Он отметил, что повышение цен поставщиками в сетевой рознице занимает от двух недель до месяца. Поэтому текущие колебания отразятся только на оптовых операторах, в первую очередь на экспортерах.

Оптовые цены на рисовую крупу на минувшей неделе взлетели сразу на 3,5 тыс. рублей за тонну, до 39 835 рублей. Неделей ранее рост составлял всего 100 рублей. В июне этого года тонна риса стоила 35 591 рубль, в июле 2014 года – 28 679 рублей.

Зам гендиректора Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Ирина Глазунова заявила, что рост цен можно объяснить тем, что в стране практически завершилась переработка риса-сырца урожая 2014 года. Предприятия начали готовиться к приему нового урожая.

Кроме того, в 2014/2015 сельхозгоду экспорт российского риса в целом вырос в 1,9 раза, в том числе крупы – в 1,5 раза, сырца – в 2,6 раза.

Глазунова считает, что в ближайшее время можно ожидать дальнейшего роста цен на внутреннем рынке. Но с появлением риса нового урожая ситуация стабилизируется, так что не исключено сезонное «проседание» цен.

По данным Росстата на 1 июля 2015 года, переходящие запасы риса в заготовительных и перерабатывающих предприятиях составляли 24 тыс. тонн, что на 5 тыс. тонн больше, чем год назад. Однако, как отмечают эксперты, это в основном сырец некрупяных кондиций.

В 2014 году Россия собрала 1 млн 049 тыс. тонн риса против 935 тыс. тонн в 2013 году.