Информация об этом появилась в сообществе «Грибы и грибники Рязанской области».

Ежовик коралловидный заметили в Солотче
Ежовик коралловидный отличается необычным видом: по форме он напоминает коралл. Этот гриб занесён в Красную книгу России, а также включён в Красные книги многих регионов, в том числе Рязанской области.
Справка:
Ежовик коралловидный (Hericium coralloides) относится к съедобным грибам. В пищу употребляют только молодые экземпляры: у них нежная мякоть с приятным вкусом. Со временем гриб грубеет и становится непригодным для еды. Встречается крайне редко, поэтому сбор его запрещён.



