Резких скачков цен на продукты в осенне-зимний период в России не предвидится, сообщает « Российская газета».
Хлеб, картошка, мясо если и подорожают, то только в рамках инфляции – на 6-7 процентов, считают отраслевые эксперты. Пока же овощи и фрукты продолжают дешеветь.
Не останутся россияне и без гречихи, которой в этом году будет собрано около одного миллиона тонн. По сравнению с предыдущими годами рост значительный. Что касается цен на хлеб, то сильно они расти не будут.
Однако многое будет зависеть от курса отечественной валюты. Если никакого обвального падения рубля не произойдет, то общий рост цен на продукты составит около 7 процентов, что в два раза ниже итогов 2015 года.
Важным сдерживающим инфляцию фактором остаются цены на мясо и птицу, которые стабильны уже более года. Вероятно, такая ситуация сохранится и в ближайшие месяцы – на фоне сокращающихся доходов населения животноводы продолжат сдерживать цены, борясь за потребителя, отмечают эксперты.