1839
Ученые обнаружили самых здоровых людей на Земле
Ученые из Университета Нью-Мексико выяснили, что чимане – малочисленный коренной народ Боливии – обладает самыми низкими показателями атеросклероза в мире, сообщает портал « Индикатор».
Исследователи посетили 85 боливийских деревень и обследовали 705 человек в возрасте от 40 до 94 лет. Оказалось, что 85% из них не имели никакого риска сердечно-сосудистых заболеваний, 13% имели минимальный риск заболеваний и лишь 3% – умеренный или высокий риск.
Чимане ведут далекий от европейского образ жизни, основные виды их деятельности – это сельское хозяйство, охота и рыболовство. Большинство населения всех стран проводят в сидячем положении около 54% времени бодрствования. У коренного населения Боливии это значение составляет лишь 10%.
Рацион боливийцев содержит низкое количество жиров (14%), особенно насыщенных. В их питании преобладают продукты с высоким содержанием сложных углеводов и клетчатки (72%). Чимане едят в основном рис, фрукты, орехи, кукурузу, тапиоку и бананы. Содержание белка в рационе составляет лишь 14% и поступает в основном из рыбы и мяса животных, пойманных на охоте. Также исследователи отмечают, что курение среди населения встречается крайне редко.
По словам исследователей, хотя образ жизни коренных боливийцев очень отличается от образа жизни индустриального общества, некоторые его элементы все же могут быть перенесены в жизнь современного человека. Это могло бы существенно снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.