3080
В рязанском супермаркете продавали поддельную колбасу
В одном из рязанских супермаркетов обнаружили поддельную колбасу «Папа может», сообщает сайт регионального Россельхознадзора.
В январе 2019 года в рамках мониторинга качества и безопасности пищевой продукции в одном из супермаркетов Рязани был произведен отбор пробы колбасного изделия из мяса птицы «Папа может» производства ОАО «Останкинский мясоперерабатывающий комбинат», впоследствии направленной для проведения лабораторных исследований в ФГБУ «Центральная научно-методическая ветеринарная лаборатория» (г. Москва).
По результатам проведенных испытаний в колбасном изделии из мяса птицы было выявлено ДНК свиньи, что свидетельствовало о фальсификации предприятием мясной продукции посредством использования сырья другого вида животного, не заявленного в составе данной продукции, и к тому же противоречило информации «Без свинины», нанесенной на оболочку продукта.
За вышеуказанные нарушения требований технических регламентов юридическое лицо ОАО «Останкинский мясоперерабатывающий комбинат» привлечено к административной ответственности по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ в виде административного штрафа в размере 100 тыс. рублей.
Отмечается, что декларация о соответствии на выпуск вышеуказанной продукции Управлением была приостановлена.