1971
Ученые выяснили, что шоколад помогает от кашля
Исследователи из Университета Халла в Великобритании выяснили, что обыкновенный шоколад может эффективно бороться с симптомами кашля, сообщает Life со ссылкой на Daily Mail.
— Возможно, это звучит как рассказ от Мэри Поппинс, но как независимый врач, потративший годы на изучение механизма кашля, я могу заверить, что на самом деле доказательство является таким же твердым, как батончик с фруктами и орехами, — отмечает профессор Университета Халла Алин Морис.
В исследовании приняли участие 163 добровольца, которые были разделены на две группы. Одни получали медикаменты, имеющие в своей основе какао, а другие — обычные препараты.
Выяснилось, что у испытуемых из первой группы наблюдалось улучшение состояния уже после двух дней приема лекарства.
Ранее ученые из Имперского колледжа Лондона также обнаружили, что теобромин, алкалоид какао, лучше подавляет кашель, чем кодеин, традиционно использующийся в подобных лекарствах.
Такой эффект связывают с более липкой и тягучей структурой шоколада, благодаря которой он буквально обволакивает воспаленные нервные окончания в горле, защищая от раздражения, наподобие меда, заодно способствуя более долгому контакту других действующих веществ препарата с горлом. Однако шоколад, по мнению ученых, обладает еще и своего рода тормозящим действием на сами нервные окончания.
Помочь с приступами кашля может также и самый обычный шоколад из магазина, особенно темный. Однако для этого его надо не съедать сразу, а медленно рассасывать. Тогда он успевает покрыть воспаленные участки горла и сформировать защитный барьер.