В Рязани выявлено фальсифицированное масло

Тульская межобластная ветеринарная лаборатория выявила, что масло, произведенное ЗАО «Рязанское молоко» является фальсификатом, сообщает сайт управления Россельхознадзора по Рязанской и Тамбовской областям.

В сливочном масле «Крестьянское» было превышено содержание жирных кислот, а именно линолевой, а также бактерии группы кишечной палочки (БГКП). Линолевая кислота может вызывать ожирение, а БГКП может вызывать различной тяжести энтериты, энтероколиты в сочетании с синдромом общей интоксикации.

Производитель нарушил технические регламенты Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» и «О безопасности молока и молочной продукции».

Управлением Россельхознадзора предпринимаются все меры по недопущению реализации фальсифицированной продукции на прилавках Рязанской области.