Новогодний «Буфетъ»
Традиционные блюда на праздничном столе
Новый год — это, пожалуй, самый замечательный праздник, которого с нетерпением ждут не только дети, но и взрослые. Время подарков, исполнения желаний, настоящего волшебства, веры в чудеса и сказку. В предпраздничные дни детвора пишет письма Деду Морозу, а родители бегают по магазинам в поисках заветных подарков для своих чад. Нужно столько всего успеть: встретиться с друзьями, навестить родственников, нарядить елку, поиграть в снежки, слепить снеговика во дворе. И главное в этой суматохе не забыть наколдовать праздничный стол!

Ресторан «Буфетъ» с удовольствием поможет хозяйкам все успеть и при этом накрыть стол для всей семьи домашними любимыми блюдами. Какие старинные секреты хранят повара ресторана, узнали журналисты YA62.ru.
Предновогодняя суета — самая приятная из всех существующих. Подарки, гирлянды, встречи, улыбки прохожих, — все это создает сказочную атмосферу неизбежного чуда. И так хочется в сам праздник очутиться в сказке, а не стоять у плиты, колдуя над новогодним столом…

Ресторан «Буфетъ», словно иллюстрация из старинного романа, окутан особым очарованием, будто время здесь замедлило ход. Это место хранит секреты уникальных рецептов, а талантливые повара воплощают их в самые вкусные блюда домашней кухни.

Камерные интерьеры ресторана располагают к уютной атмосфере и откровенным разговорам. Это место прекрасно подойдет и для романтичной встречи Нового года вдвоем, и для веселого празднования большой дружной семьей.
Каждая хозяйка с особой тщательностью подходит к приготовлению блюд для новогоднего стола, ведь гостей нужно не только накормить, но и удивить чем-то особым. Повара ресторана «Буфетъ» — настоящие волшебники, поскольку каждое приготовленное ими блюдо можно назвать особенным. Созданные по старинным или оригинальным рецептам блюда, знакомые многим, приобретают свою изюминку.
Какой Новый год без салата «Оливье»? Что интересно: рецепт у этого блюда крайне простой и всем известный, однако конечный итог сильно зависит от легкости руки хозяйки. Ведь каждая желает сделать его удивительным и добавляет что-то новое. Ресторан «Буфетъ» в новогодние праздники тоже придерживается добрых традиций и готовит на стол «Оливье» по особому рецепту. Чтобы узнать, в чем секрет этого блюда, нужно его попробовать. Но предупреждаем: далеко не всем удается его разгадать…
Еще одним традиционным блюдом российского Нового года давно стала селедка под шубой. Существует даже байка про этот чудесный салат: мол, «шубу» никто не ест в Новый год, зато на утро блюдо встречают на ура! Ресторан «Буфетъ» верен народным традициям. Вот только повара готовят «шубу» так вкусно, что оставить «на завтра» салат просто невозможно. Вместо селедочки берется скумбрия, которая тает во рту. А свекла предварительно маринуется. Этот особый рецепт еще никого не оставил равнодушным.
Главная гордость ресторана — это домашние мясные блюда. В меню можно найти девять видов мяса, в том числе оленя, косулю, лося. Например, к новогоднему столу вам подадут карпаччо из оленя и домашнее сало — прекрасную закуску под согревающие напитки.
А во главе стола в ресторане «Буфетъ» гостей будет ждать запеченная утка или индейка с вишней или яблоками. Все зависит от вашего вкуса. Птица всегда была традицией праздничного застолья. Приготовленная по старинному рецепту, она придется по вкусу и взрослым, и детям.
Кстати, в ресторане «Буфетъ» гостям с детьми будет очень комфортно встретить Новый год: в зале есть специально оборудованный уголок, где можно поиграть и порисовать. Кроме того, повара разработали специальное детское меню. Особенно по душе маленьким сладкоежкам придется фирменный мандариновый пирог, который подается на новогодний стол.
«В этот волшебный праздник каждый заслуживает теплоты и внимания, в том числе мамы и бабушки! Наша дружная команда поваров подготовила для вас новогоднее предложение для всей семьи. Больше не нужно стоять у плиты в новогодний вечер. Пусть у вас будет больше времени для самых близких, а в ваших сердцах останется место для сказки! Мы хотим подарить вам волшебный вечер в кругу семьи. Будьте счастливы!»
Команда ресторана «Буфетъ»
Рязань, ул. Радищева, 42
8
(491) 277-94-44
Возврат к списку
3958
18.12.2018
Кто сказал «МУ-У»? Вкус рязанского молока родом из детства

Кто сказал «МУ-У»? Вкус рязанского молока родом из детства

Исторически так сложилось, что несомненным молочным лидером рязанцы считают бренд "Амка". Однако постепенно популярность потребителей наша завоёвывать марка "МУ-У". Кто ее производит и чем она хороша? Выясняла команда YA62.ru

15.01.2019
1004
Костоправ, пиявки, электричество. Где в Рязани пациентов ставят на ноги?

Костоправ, пиявки, электричество. Где в Рязани пациентов ставят на ноги?

Менталитет русского человека таков: он скорее вызовет мастера по ремонту бытовой техники, если у него потечет стиральная машинка, чем пойдет к врачу из-за головной боли. Или боли в спине. Или лишнего веса и прыщей на лице. В больницу же мы попадаем чаще всего, только когда нас везут туда на «скорой».Где в Рязани лечат хорошо? Журналист YA62.ru испытал на себе.

26.12.2018
5781
Забытая медицина. Рязанцев лечат электрическим током

Забытая медицина. Рязанцев лечат электрическим током

Доктор Франкенштейн воскрешал свои творения электрическим током, а рязанские врачи умеют с его помощью возвращать людям здоровье. Журналисты YA62.ru узнали, как и от чего врачи лечат своих пациентов натуральными природными факторами.

26.10.2018
5185
СМИ восстановили хронологию событий в Магнитогорске 31 декабря

СМИ восстановили хронологию событий в Магнитогорске 31 декабря

Отмечается, что взорвавшийся дом один из самых больших в городе. В нем 10 этажей, 12 подъездов, десятки нежилых организаций. Проживающих — более 1 300 человек.

18.01.2019
3309
Уровень доверия к Путину достиг 13-летнего минимума

Уровень доверия к Путину достиг 13-летнего минимума

Владимиру Путину на посту президента доверяют 33,4% опрошенных россиян.

18.01.2019
2128
СМИ: глава «Почты России» купил квартиру за 1 млрд рублей

СМИ: глава «Почты России» купил квартиру за 1 млрд рублей

Стоимость жилья превышает 100 годовых доходов Подгузова в 2016 году. Тогда — до работы в «Почте России» — он заработал 8,9 млн рублей.

18.01.2019
916
МЧС предупредило рязанцев о мокром снеге и гололеде

МЧС предупредило рязанцев о мокром снеге и гололеде

«Ночью и утром 19 января на территории Рязанской области местами ожидается усиление юго-западного ветра порывами 13-18 м/с, в отдельных районах налипание мокрого снега, гололед», – отмечается в сообщении.

18.01.2019
1301
В минздраве рассказали о пострадавших в массовом ДТП на Московском шоссе

В минздраве рассказали о пострадавших в массовом ДТП на Московском шоссе

В аварии пострадали шесть человек: трое получили амбулаторную помощь на месте, один — направление в амбулаторный травмцентр Городской поликлиники №2, двое госпитализированы в ОКБ и Одкб им. Дмитриевой с травмами средней степени тяжести.

18.01.2019
4585
Из-за ДТП на трассе М5 в Рязани ограничено движение

Из-за ДТП на трассе М5 в Рязани ограничено движение

Подведомственное Росавтодору ФКУ «Поволжуправтодор» информирует, что с 18:00 18 января в связи с ДТП на федеральной дороге М-5 «Урал» в городе Рязани ограничен проезд автотранспорта

18.01.2019
2283