Михалков и Кончаловский откроют в России сеть фастфуда

Известные режиссеры Андрей Кончаловский и Никита Михалков планируют запустить в России сеть ресторанов быстрого питания, пишет «Коммерсант». На свой проект, который должен стать альтернативой американскому фастфуду, они просят у правительства 971,8 млн рублей. Чтобы окупить затраты, потребуется около пяти лет.

Авторы идеи считают, что их проект способствует импортозамещению. Сеть кафе-кулинарий будет работать под брендом «Едим дома!», который принадлежит жене Кончаловского — Юлии высоцкой. Ее же предлагают сделать лицом новой сети.

По информации издания, кулинарии будут работать в формате совмещенных с кафе небольших магазинов. Блюда планируют готовить на региональных фабриках-кухнях, а до 40% меню составить из продуктов местного производства.

Сегодня, 9 апреля, у вице-премьера Аркадия Дворковича состоится совещание по данному вопросу. В нем примут участие представители МЭР, Минпромторга, Минсельхоза и администраций Московской и Калужской областей.