В России снова повысились цены на гречку
По данным «Прозерно», в России вслед за ценами на
В июне средняя цена на гречку составила 38,56 тыс. руб., в июле 2014 года — 16,673 тыс. руб. за тонну.
Гендиректор Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Ирина Глазунова заявила, что во второй половине текущего сезона (с начала весны) некоторые производители гречневой крупы испытывали проблемы с сырьем.
Это произошло из-за того, что осенью прошлого года в Алтайском крае из-за погодных условий был убран не весь урожай гречихи. В итоге валовой сбор в 2014 году составил 662 тыс. тонн, что немногим превышает минимальную потребность российского рынка, которая, по оценкам ИКАР, составляет 650 тыс. тонн. В 2013 году сбор гречихи составил 834 тыс. тонн.